Ist die GRIBA ebenso ein Feuerring oder Griddle?

Also eine Ringform weist bis jetzt keine GRIBA auf, dennoch verfügt sie über exakt die gleichen Eigenschaften wie Feuerringe und Griddles. Dabei ist die GRIBA portabel und kann auf offenem Feuer wie auf dem Gas- oder Holzkohlegrill eingesetzt werden.

Dank der natürlichen Polymerpatina Beschichtung klebt bei einer optimalen Grilltemperatur sogar heikles Grillgut wie fein geschnittenes Gemüse, Fisch oder sogar Spiegeleier nicht an.

Tipps zur Anwendung
  • Sobald du deine Hand nicht länger als 5 Sekunden etwa 10 cm über der GRIBA halten kannst, ist die optimale Brattemperatur erreicht.
  • Sei besorgt, dass sich die GRIBA nicht zu fest aufheizt, weil du die Temperatur aufgrund der enormen Speicherfähigkeit nicht so schnell wieder tiefer bringst.
  • Lege die GRIBA so auf die Kohle, damit du während dem Grillieren Kohle wegnehmen oder nachschieben kannst, damit du über längere Zeit die
  • Arbeite mit mehreren Grillzonen, sprich heisseren und kühleren Bereichen damit du GRillgut welches weniger heiss werden muss oder längere Garzeiten hat gleichzeitig mit anderem Grillgut gegrillt werden kann.
  • lasse nach dem Grillen die GRIBA soweit auskühlen, damit du sie mit einem Haushaltspapier oder alten Zeitungen abreiben kannst.
  • transportiere die verschmutze GRIBA in einem Haushaltstuch welches du min 60° Waschen kannst. Dazu empfehle ich Leinen
  • Reibe die GRIBA Zuhause auf der verkohlten Seite mit einem Spachtel und danach alten Zeitungen ab, bevor du sie normal reinigst und wieder etwas einölst.
  • Durch die hohen Temeperaturen auf der Unterseite ist die Patina mit grosser Wahrscheinlichkeit verbrannt und muss wieder aufgebaut werden. Somit ist beim Gebrauch im Backofen die andere Seite vorzuziehen.

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